Über uns

Authentisch. Lebendig. Kostbar.

Wir sind Kook 36 – und der Name steht für mehr als nur Kochen.
Wir leben für unsere Gerichte, mit denen wir Sie in unserem modern-rustikalen Restaurant in Moos verwöhnen.

Daniel Klein kreiert Erlebnisse für den Gaumen, die sich vor allem mit drei Worten beschreiben lassen: authentisch, lebendig, kostbar.
Besuchen Sie uns in Moos und entdecken Sie ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Werfen Sie doch einen Blick in unsere Speisekarte und unser Menü und lassen Sie sich überzeugen.

Menü

Vorspeise I

Jakobsmuschel. Reis. Gurke. Wasabi
oder
Rind. Süßkartoffel. Ponzu. Lauch. Passionsfrucht

*

Vorspeise II

Thunfisch. Erbse. Kalamansi. Miso
oder
Huhn. Mais. Chorizo. Schafgarbe

*

Suppe

Erdnuss. Garnele. Yuzu. Kräuter

*

Zwischengang I

Gänseleber. Himbeere. Brioche. Trüffel

*

Zwischengang II

Gnocchi. Sobrasada de Mallorca. Melone. Parmesan

*

Hauptgang

Rind. Sellerie. Zitrone. Shiitake
oder
Saibling. Tomate. Spargel. Plankton
oder
Reh. Hokkaido. Orange. Bimi. Jus

*

Dessert

Ananas. Kokosnuss. Curry
oder
Schokolade. Brezel. Karamell

*

Käse vom Affineur Waltmann. Feige. Senf. Früchtebrot 16€

*

5- Gang 90 € + Weinbegleitung 39 €
6- Gang 100 € + Weinbegleitung 46 €
7- Gang 110 € + Weinbegleitung 53 €

Menü (PDF)


Reservierung

Sie möchten
reservieren?

Jetzt buchen

Kontakt

09938 / 9196636
de;kook36;daniel.klein

 

Thundorfer Straße 36
94554 Moos

 

» Route planen

Wir verwenden als Anfahrtskarte den Kartendienst von OpenStreetMap (OSM) und benötigen dafür Ihre Zustimmung.
Mehr Informationen gibt es in unserer Datenschutzerklärung

Zustimmen und Karte laden