Über uns
Authentisch. Lebendig. Kostbar.
Wir sind [Kook]36 – und der Name steht für mehr als nur Kochen.
Wir leben für unsere Gäste, die wir in unserem modern-rustikalen Restaurant in Deggendorf verwöhnen.
Daniel Klein kreiert Erlebnisse für den Gaumen, die sich vor allem mit drei Worten beschreiben lassen: authentisch, lebendig, kostbar.
Besuchen Sie uns in Deggendorf und entdecken Sie ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Werfen Sie doch einen Blick in unsere Speisekarte und unser Menü und lassen Sie sich überzeugen.
Menü
Vorspeise I
Tataki. Gurke. Ponzu. Tapioka. Shiso Leaf
oder
Karotte. Ziegenkäse. Curry
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Vorspeise II
Thunfisch. Erbse. Kalamansi. Miso. Huhn
oder
Romana. Kaper. Limette. Schwarzer Knoblauch. Zwiebel
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Suppe
Manchego. Saibling. Aprikose. Kerbel
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Zwischengang I
Entenleber. Brioche. Himbeere. Trüffel
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Zwischengang II
Raviolo. Spitzkohl. Ei. Gruyère. Verjus
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Hauptgang
Stör. Kaviar. Schnittlauch. Pastinake. Passionsfrucht
oder
Rinderfilet. Morchel. Kürbis. Bimi. Mandarine
oder
Kartoffel. Pumpernickel. Trüffel. Schmand
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Dessert
Nougat. Haselnuss. Preiselbeere. Minze
oder
Joghurt. Apfel. Paprika
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Käse vom Affineur Waltmann. Feige. Senf. Früchtebrot 18 €
*
5- Gang 105 € + Weinbegleitung 49 €
6- Gang 117 € + Weinbegleitung 56 €
7- Gang 129 € + Weinbegleitung 63 €
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Aktuell
Sterne-Restaurant aus Moos seit Ende Januar in Deggendorf
Das KOOK-Inhaberpaar Josefine Noke und Daniel Klein verwöhnt Gäste aus nah und fern im 4. Stock des ERL-Gebäudes am Oberen Stadtplatz 18.
Reservierungen sind weiterhin hier möglich. Im Umlauf befindliche Gutscheine behalten selbstverständlich ihre Gültigkeit.
Das Restaurant in Deggendorf hat, wie auch bisher in Moos, von Mittwoch bis Sonntag ab 18.30 Uhr geöffnet.