Über uns

Authentisch. Lebendig. Kostbar.

Wir sind [Kook]36 – und der Name steht für mehr als nur Kochen.
Wir leben für unsere Gäste, die wir in unserem modern-rustikalen Restaurant in Deggendorf verwöhnen.

Daniel Klein kreiert Erlebnisse für den Gaumen, die sich vor allem mit drei Worten beschreiben lassen: authentisch, lebendig, kostbar.
Besuchen Sie uns in Deggendorf und entdecken Sie ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Werfen Sie doch einen Blick in unsere Speisekarte und unser Menü und lassen Sie sich überzeugen.

Menü

Apéros

Trilogie von Roter Beete

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Vorspeise I

Thunfisch. Erbse. Kalamansi. Huhn
oder
Sellerie. Mandarine. Walnuss. Ponzu

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Vorspeise II

Erdnuss. Wan Tan. Geräucherter Tofu. Limette

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Suppe

Huhn. Raviolo. Trüffel. Macadamia

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Zwischengang

Gänseleber. Himbeere. Trüffel. Brioche
oder
Rotkohl. Gerösteter Sesam. Orange. Soja

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Hauptgang

Heilbutt. Kartoffel. Wirsing. Aprikose
oder
Reh. Petersilienwurzel. Moosbeere. Fichte
oder
Spätzle. Kalettes. Zwiebel. Petersilie

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Pre - Dessert

Spekulatius. Kirsche. Atsina

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Käsegang

Fourme d´Ambert. Grüner Apfel. Schwarze Johannisbeere

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Dessert

Topfen. Pflaume. Vanille
oder
Mandel. Apfel. Zimt

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Ausklang

All about MANGO

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5 - Gang 119 € + Weinbegleitung 50 €
6 - Gang 131 € + Weinbegleitung 60 €
7 - Gang 143 € + Weinbegleitung 70 €
(3xVSP | Suppe | ZG | HG | Dessert)

Apéros, Pre-Dessert & Ausklang im Menü inklusive

Menü (PDF)


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Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder ähnlichem kontaktieren Sie uns bitte im Vorfeld Ihrer Reservierung telefonisch unter 0991 / 99 59 99 13 zur Absprache.
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Kontakt

0991 / 99599913
de;kook36;daniel.klein

 

Oberer Stadtplatz 18
94469 Deggendorf

 

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