Über uns

Authentisch. Lebendig. Kostbar.

Wir sind Kook 36 – und der Name steht für mehr als nur Kochen.
Wir leben für unsere Gerichte, mit denen wir Sie in unserem modern-rustikalen Restaurant in Moos verwöhnen.

Daniel Klein kreiert Erlebnisse für den Gaumen, die sich vor allem mit drei Worten beschreiben lassen: authentisch, lebendig, kostbar.
Besuchen Sie uns in Moos und entdecken Sie ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Werfen Sie doch einen Blick in unsere Speisekarte und unser Menü und lassen Sie sich überzeugen.

 

Menü

Vorspeise I

Thunfisch. Erbse. Kalamansi. Miso

Vorspeise II

Kalbstatar. Erdnuss. Limette. Tramizzini.

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Zwischengang

Garnele. Gurke. Wasabi. Sushireis

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Hauptgang

Lamm. Sellerie. Pfifferlinge. Stachelbeere. Jus

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Dessert

Rote Beete. Himbeere. Grüner Apfel. Joghurt

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3-Gang 48€ + 26€

4-Gang 53€ + 30€

5-Gang 64€ + 39€

Upgrade (Weinbegleitung mit 0,1l pro Gang) + H2O 1l

Á la carte

Vorspeisen

Saibling. Graupe. Speck. Melone  13
Cous Cous. Grüner Spargel. Kräuter. Öl   13
Tatar vom Rind. Schwarzer Knoblauch. Wachtelei   16

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Zwischengänge

Pasta. Schwarzer Trüffel. Parmesan   14
Gänseleber. Eigelb. Schalotte. Trüffel   14

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Hauptgänge

Rinderfilet vom Sepp. Hokkaido. Mirabelle. Schnittlauch. Jus   32
Kabeljau. Mangold. Zuckerschoten. Kirschen. Sobrasada de Mallorca   25
Bressehuhn. Süßkartoffel. Kai-lan. Pfirsich   22

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Desserts

Erdbeere. Basilikum. Joghurt   10
Nougat. Mango. Chili   11

Reservierung




Kontakt

09938 / 9196636
daniel.klein@kook36.de

 

Thundorfer Straße 36
94554 Moos

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Öffnungszeiten

 

Mi - So
18:30 - 22:00 Uhr

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